6月20日,在長沙市芙蓉區古漢城農貿市場,一位市民正在選購豬肉。
20日記者從長沙海關獲悉,今年1-5月,湖南省豬肉進口3326.9噸,比上年同期減少80.1%。其中,1-3月平均每月進口量僅為173.4噸,5月進口量回升至2041.8噸。進口平均價格為每公斤9.3元,下跌19.6%。此外,記者也走訪了長沙各大農貿市場發現,從年初以來豬肉價格從上漲到下跌再到微漲。目前,整體價格穩定,豬肉零售價每公斤在30元至34元之間。
現狀:湖南省豬肉進口波動幅度大
從不同月份來看,湖南省豬肉進口波動幅度大,豬肉平均價格也不穩定。1月進口豬肉平均價格僅為4元/公斤。從不同城市看,進口主要集中在岳陽。前5月湖南省岳陽進口豬肉占湖南省豬肉進口總量79.1%。
長沙海關相關負責人認為,受非洲豬瘟影響,豬肉進口量大幅減少。“國家嚴格管控豬肉進口,各進口企業為防控風險也處于觀望狀態,因此減少了對豬肉的進口。”
“此外,國內市場進口需求也在不斷減弱。”該負責人表示,一方面養殖戶擔憂豬場受非洲豬瘟襲擊,造成無法挽回的損失,另一方面今年生豬存欄量大幅減少,大量出欄生豬導致生豬市場供應飽和,供大于求,國內豬肉的價格優勢也隨之凸顯,進口量大幅減少。
市場:長沙豬肉零售價每公斤為30-34元左右
“去年年底賣24元/公斤,到今年三四月就漲到了28元/公斤,這兩月豬肉價格差不多都是30元/公斤。”6月18日,在芙蓉區古漢城農貿市場,兩位市民在討論今年的豬肉價格。
在一個豬肉攤位前,店主李女士正在熱情地為顧客選肉,“這陣子批發價又漲上來了,但大家還是按老價格賣,賣太高就賣不動了,利潤其實很薄。長沙市場的帶皮豬肉每公斤在30元左右,肋排每公斤45.6元左右,一上午就能全部賣光。”李女士告訴記者,雖然近期豬肉價格比較穩定,但單從零售價格來看,每公斤比去年差不多貴了七八元。
6月18日,記者走訪長沙多家農貿市場得知,春節過后,豬肉價格小幅上漲,每公斤零售價在30元至34元之間。隨后,記者從長沙馬王堆農產品股份有限公司官網獲悉,豬肉(白條豬)批發價格均價為20元/公斤,近一月價格從下跌到上升出現小幅波動。
“長沙散戶養殖仍占較大的比重,生豬行業供給易受到‘豬周期’的影響,供給的持續性與穩定性不佳。不過好在從年初以來價格經從下跌到上漲,目前已進入較為平穩的階段。”業內人士指出,“預計七八月,受母豬受孕率低、冬春受腹瀉等因素影響,價格還將有小幅上漲。”










