一、蘋果樹產(chǎn)生大小年的原因
1、營養(yǎng)競爭
營養(yǎng)競爭是“大小年”產(chǎn)生的根本原因。在大年蘋果花量大、結果多，開花結果消耗大量的營養(yǎng)，造成其他器官特別是枝條頂芽得到養(yǎng)分大量減少，致使當年因營養(yǎng)不足無法形成花芽，所以大年之后為小年。相反小年花果少，樹體營養(yǎng)物質(zhì)積累增多，為花芽分化創(chuàng)造了良好的條件，所以下年產(chǎn)量大增，即為大年。
2、植物內(nèi)源激素的影響
大年花芽形成少，除養(yǎng)分積累不足外還與果實種子中產(chǎn)生的赤霉素抑制了花芽分化有關。因大年結果多種子總數(shù)相應增加，種子產(chǎn)生大量赤霉素，促進新梢生長，從而抑制了花芽形成，使來年變?yōu)樾∧辍?/p>
3、其他原因
除上述兩個主要原因外，惡劣的自然環(huán)境、不合理的栽培管理也會造成大小年的現(xiàn)象發(fā)生。如花期、花芽分化期陰雨過多，坐果期干旱還有因晚霜凍造成大量落花落果等都會造成大小年的產(chǎn)生。
二、蘋果樹克服大小年的措施
1、加強肥水管理
在花前和果實膨大前期，及時補充各種營養(yǎng)元素，促進枝葉生長以產(chǎn)生更多的光合產(chǎn)物，保證果實生長所需營養(yǎng)，防止樹體營養(yǎng)消耗過度而在來年變成小年。果實采收后至落葉前及早施用采果肥，沿樹冠周圍開溝每棵樹施功能性復合肥+生物有機肥，有利于促進花芽分化和第二年開花結果。
2、合理修剪
通過合理的修剪維持正常的葉果比，使樹體的營養(yǎng)積累和果實消耗達到相對平衡，從而減輕大小年現(xiàn)象。
具體方法為：大年重剪，小年輕剪。A、大年在保證當年產(chǎn)量前提下，適當控制花芽量，多短截中短果枝，留足預備枝;B、回縮多年生枝組，適當重縮串花枝;處理過密枝組，改善光照，提高花芽質(zhì)量;C、小年輕剪，就是少疏枝、少短截，不進行樹體結構的大調(diào)整和更新，盡量保留花量，待花前復剪時再根據(jù)具體情況進行疏、截或回縮的調(diào)整;D、還可結合拉枝、環(huán)割等措施，促進花芽分化，減輕大小年現(xiàn)象。
3、注重疏花疏果
疏花疏果可以減少樹體負載，調(diào)整葉果比，增加養(yǎng)分積累，對克服大小年來說，盡早疏除弱花、無用花能有效減少營養(yǎng)消耗，促進花芽分化。
4、化學調(diào)控
使用6-芐氨基嘌呤+矮壯素，能夠很好的抑制植株體內(nèi)赤霉酸的合成，減輕頂端優(yōu)勢，抑制細胞伸長，控制植株旺長，促使枝條木質(zhì)化，加快老熟，使地上部分有足夠的養(yǎng)分來運輸至作用部位，從而有利于花芽分化。
具體使用方法：
在春梢停長前(5月中下旬)，使用6-芐氨基嘌呤+矮壯素全株噴施，重點噴施新梢;根據(jù)樹勢情況，可在套袋后(6月上中旬)和秋梢生長初期(7月上中旬)再噴施1-2次。
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